Der Lebensmittelsektor zählt zu den dynamischsten und wichtigsten Bereichen des europäischen Marktes. Im Jahr 2024 überstiegen die Agrarexporte der EU 234 Milliarden Euro, während sich die Importe auf nahezu 195 Milliarden Euro beliefen. Jeden Tag bewegen sich Millionen von Lebensmitteln quer durch Europa, um exakt termingerecht in den Regalen des Einzelhandels, in Restaurants und in den Haushalten der Verbraucher anzukommen. Die Anforderungen sind hoch, von der Sicherstellung der Frische von Gemüse und Milchprodukten über ideale Kühlbedingungen für Tiefkühlwaren bis hin zu Expresslieferungen von verzehrfertigen Snacks für Kunden mit einem anspruchsvollen und dynamischen Alltag.

Die Logistik muss mit sich wandelnden Ernährungstrends, der zunehmenden Globalisierung der Lieferketten sowie strengen hygienischen Vorschriften Schritt halten.

FMCG

Fast Moving Consumer Goods sind schnell rotierende Güter des täglichen Bedarfs, die sich rasch verkaufen und ebenso schnell nachgefüllt werden müssen. Zu dieser Kategorie zählen unter anderem Getränke, Snacks, Milchprodukte, Reinigungsmittel, Kosmetik- und Hygieneartikel. Diese Waren zeichnen sich durch kurze Lebenszyklen, hohe Absatzmengen und häufig geringe Margen aus, wodurch der Logistik eine zentrale Rolle zukommt. Jede Verzögerung kann zu leeren Regalen führen, während die hohe Umschlaggeschwindigkeit ein effizientes Bestandsmanagement und präzise Lieferungen erfordert.

Die wichtigsten Trends und Herausforderungen, die die moderne Lebensmittelindustrie prägen

In diesem Sektor ist das Tempo hoch und der Spielraum für Fehler minimal. Der Erfolg im Lebensmittelmarkt hängt von der Zuverlässigkeit der Lieferkette ab, denn jede Unterbrechung oder Verzögerung kann nicht nur finanzielle Verluste, sondern auch die Verschwendung wertvoller Produkte zur Folge haben. Um die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen und wettbewerbsfähig zu bleiben, benötigen Unternehmen einen Logistikpartner, der die Besonderheiten der Lebensmittelbranche versteht und mit der Präzision eines Schweizer Uhrwerks arbeitet, dabei jedoch die Flexibilität eines Kochs bewahrt, der spontan ein neues Gericht kreiert. Euro24 ist genau ein solcher Partner und verbindet Professionalität mit der Dynamik, die Produzenten und Distributoren von Lebensmitteln heute benötigen.

Temperaturkontrolle:

Temperaturkontrolle:

Die Einhaltung der richtigen Temperatur ist entscheidend, denn bereits geringe Abweichungen können die Produktqualität beeinträchtigen. Eine kontinuierliche Überwachung ist daher für Tiefkühlwaren, Milchprodukte und Fleisch unerlässlich.

Saisonalität und Nachfrageschwankungen:

Saisonalität und Nachfrageschwankungen:

Die Nachfrage nach Lebensmitteln verändert sich schnell, von winterlichen Süßwaren bis hin zu Eiscreme im Sommer. Saisonale Ernten erfordern eine intensive Logistik, weshalb eine flexible Ressourcenplanung unerlässlich ist.

Strenge Hygienestandards:

Strenge Hygienestandards:

Lebensmittel erfordern ein Höchstmaß an Hygiene, daher müssen sowohl die Flotte als auch die operativen Prozesse den ATP-Standards entsprechen und Schutzmaßnahmen zur Vermeidung von Kontaminationen erfüllen, im Einklang mit Systemen wie HACCP und ISO 22000.

Hohe Erwartungen:

Hohe Erwartungen:

Kunden erwarten das ganze Jahr über frische Produkte, einschließlich exotischer Waren. Dies erfordert von Lieferanten und Logistikpartnern ein schnelles, pünktliches und fehlerfreies Handeln unter allen Umständen.

Kostendruck:

Kostendruck:

Geringe Margen im Lebensmittelsektor erfordern maximale Effizienz. Die gesamte Lieferkette muss Kosten, Auslastung der Kapazitäten und die Routenplanung optimieren.

Hoher Warenumschlag:

Hoher Warenumschlag:

Lebensmittel haben kurze Haltbarkeitszeiten und durchlaufen die Lieferkette sehr schnell. Dies erfordert eine effiziente Koordination, häufige Ladevorgänge und eine permanente operative Einsatzbereitschaft.

Mini-Snacks

Mini-Snacks

Das Mini-Format-Segment ist die am schnellsten wachsende Kategorie in der Lebensmittelbranche. Die Regale füllen sich regelmäßig mit „Mini-Versionen“ bekannter Produkte, deren Umschlag in einem dynamischen Tempo steigt.

Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit:

Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit:

Eine vollständige Rückverfolgbarkeit ist verpflichtend. Herkunft und Standort jeder einzelnen Charge müssen bekannt sein, was eine kontinuierliche Überwachung und eine detaillierte Dokumentation erfordert.

Tiefkühlprodukte und Premium-Ready-to-Eat-Gerichte:

Tiefkühlprodukte und Premium-Ready-to-Eat-Gerichte:

Die Nachfrage nach Tiefkühlprodukten, verzehrfertigen Gerichten und Premiumartikeln steigt. Diese Waren erfordern stabile Temperaturbedingungen und besondere Sorgfalt, von großvolumigen Sendungen bis hin zu delikatesseähnlichen Lieferungen.

Erkennen Sie diese Probleme?

  • Der Frachtführer hält die erforderliche Temperatur nicht ein oder stellt keine Temperaturdaten zur Verfügung
  • Fehlende Transparenz im Transport und das Risiko des Verlusts einer Warencharge
  • Unzureichende Flexibilität bei saisonalen Nachfragespitzen

 

Klingt vertraut? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und wir helfen Ihnen, Ihre Lieferkette zu stabilisieren.

sales@euro24.com

Lebensmittelbranche

ENTDECKEN SIE UNSERE LÖSUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELBRANCHE

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Die Lebensmittellogistik ist mit besonderen operativen Herausforderungen verbunden. Jede davon erfordert einen spezialisierten Ansatz und moderne Lösungen.

Garantieren Sie die Sicherheit Ihrer Lieferungen

Jede Transportphase muss strengen Vorschriften und hohen Sicherheitsstandards entsprechen. Entscheidend ist nicht nur die pünktliche Lieferung der Fracht, sondern vor allem die Einhaltung der richtigen Transportbedingungen wie stabile Temperaturen und Sauberkeit sowie die vollständige Übereinstimmung mit der Dokumentation.

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Euro24 begegnet diesen Herausforderungen mit einem ganzheitlichen Ansatz in der Lebensmittellogistik. Dank langjähriger Erfahrung im internationalen Transport und Investitionen in moderne Technologien bieten wir Lösungen, die gezielt auf die Anforderungen des Lebensmittelmarktes zugeschnitten sind.

Unsere Stärke in der Logistik!

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Moderne Flotte

Moderne Flotte

Wir setzen Fahrzeuge ein, die für den temperaturgeführten Transport ausgelegt sind. Sie sind vollständig gewartet und rund um die Uhr einsatzbereit, um eine unterbrechungsfreie Lieferkette sicherzustellen.

Monitoring 24/7

Monitoring 24/7

Unser Control Tower überwacht rund um die Uhr jeden Transport, die Temperatur, den Standort und den Lieferstatus, um vollständige Kontrolle und Sicherheit zu gewährleisten.

Just-in-time-Lieferungen

Just-in-time-Lieferungen

In der Lebensmittelbranche bedeutet Zeit Frische, und wir liefern im Just-in-time-Modell genau dann, wenn die Ware benötigt wird.

Einhaltung von Standards

Einhaltung von Standards

Wir wenden strenge Sicherheitsanforderungen an, die das Risiko von Kontaminationen und Qualitätsverlusten ausschließen.

Transport mit kontrollierter Temperatur

Der temperaturgeführte Transport für die Lebensmittelbranche gewährleistet stabile und sichere Bedingungen für frische Produkte, Tiefkühlwaren und Premiumartikel, die selbst auf geringste Temperaturschwankungen empfindlich reagieren. Wir sorgen für eine präzise Steuerung der Parameter, eine kontinuierliche Überwachung und eine vollständige Qualitätskontrolle, damit Lebensmittel ihre Frische, Struktur und Eigenschaften vom Verladen bis zur Auslieferung bewahren.

ENTDECKEN SIE UNSERE LÖSUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELBRANCHE

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Stellen Sie die Details bereit – wir schlagen eine maßgeschneiderte Lösung vor

Place of loading (country, city, zip code)
Date of loading
Place of unloading (country, city, zip code)
Date of unloading
Provide as much detail as possible about the transport: type of goods, additional requirements, etc. If shipping from / to a third country, indicate where customs clearance is performed.
Company Name
Contact Phone
VAT No.
e-mail
Drag & Drop Files, Choose Files to Upload Du kannst bis zu 3 Dateien hochladen.
*(optional) attach documents / specifications

Haben Sie Zweifel? Sehen Sie, wie es funktioniert:

  • Fragen Sie sich, ob wir den Transport Ihrer Produkte zuverlässig übernehmen können?
  • Sind Sie unsicher, ob wir die richtigen Temperaturbedingungen einhalten und dafür sorgen, dass Ihre Waren in einwandfreier Qualität ankommen?
  • Oder benötigen Sie einfach die Gewissheit, dass der Status Ihrer Sendung während der gesamten Transportstrecke überwacht wird?

In der Lebensmittelbranche zählen Frische, stabile Temperaturen, vollständige Hygiene und maximale Planbarkeit. Deshalb zeigen wir Schritt für Schritt, wie die Zusammenarbeit mit uns abläuft.
Keine Unklarheiten. Volle Aufmerksamkeit für Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte in jeder Phase.
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Wie sieht der Transportprozess mit Euro24 aus?

Schildern Sie uns Ihre Herausforderungen. Kontaktieren Sie uns über das Formular, per E-Mail oder telefonisch. Wir möchten Ihre individuellen Anforderungen genau verstehen.

Lebensmittelbranche

Angebot in 15 Minuten

Senden Sie uns die Details, unser Experte erstellt ein maßgeschneidertes Angebot für Ihr Unternehmen. Ein Angebot innerhalb von 15 Minuten ist unsere durchschnittliche Reaktionszeit auf Anfragen.


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Angebotspersonalisierung

Sie erhalten ein wettbewerbsfähiges Angebot, das prioritär für die Lebensmittelbranche erstellt wird. Nach Ihrer Zustimmung übernehmen wir die Umsetzung.

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Implementierung und Monitoring

Bestätigen Sie den Auftrag und wir kümmern uns um den Rest, von der Planung bis zur Umsetzung. Verfolgen Sie den Fortschritt rund um die Uhr über unseren Control Tower.

Lebensmittelbranche

Ihr Logistik-Partner

In der Lebensmittelbranche sind die richtigen Transportbedingungen von entscheidender Bedeutung. Stabile Temperaturen, vollständige Hygiene, geschulte Fahrer sowie eine Flotte, die für Produkte mit kurzer Haltbarkeit und hoher Sensibilität gegenüber Umwelteinflüssen ausgelegt ist, sind unerlässlich. Selbst kleinste Abweichungen können zu Frischeverlusten, Reklamationen oder zur notwendigen Rücknahme einer Warencharge führen.

Wir transportieren frische Produkte, Milchprodukte, Fleisch, Obst und Gemüse, Tiefkühlwaren sowie Premiumartikel, die strikt definierte Parameter erfordern. Ihre Sicherheit gewährleisten wir durch konsequente Temperaturkontrolle, geeignete Hygienebedingungen, sorgfältige Fahrzeugvorbereitung und eine vollständig korrekte Dokumentation. Wir sind rund um die Uhr verfügbar, auch nachts, an Wochenenden und an Feiertagen, um nicht nur Produktionspläne zu unterstützen, sondern auch die Kontinuität des Verkaufs sowie die operative Einsatzbereitschaft von Filialen und Lagern sicherzustellen.

Unser Control Tower Team überwacht jeden Transport in Echtzeit und reagiert sofort auf alle operativen Anforderungen. Dank langjähriger Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Unternehmen aus der Lebensmittelbranche wissen wir genau, wie wichtig Frische, Pünktlichkeit, Transparenz, regelmäßige Kommunikation und die Sicherheit vollständig regelkonformer Transportprozesse für die gesamte Branche sind.
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Wie stellen Sie sicher, dass die erforderliche Temperatur während des gesamten Transports eingehalten wird?

Unsere Kühlflotte arbeitet innerhalb kontrollierter Temperaturbereiche und unser Control Tower überwacht alle relevanten Parameter. Jede Trailer-Einheit ist mit Temperaturaufzeichnungsgeräten ausgestattet, die eine vollständige Überprüfung der Transportbedingungen vom Verladen bis zur Auslieferung ermöglichen.

Können Sie Transporte in saisonalen Spitzenzeiten mit sehr hoher Warenrotation abwickeln?

In Phasen erhöhter Nachfrage stellen wir eine höhere Flottenverfügbarkeit, flexible Ladefenster sowie die Möglichkeit zur schnellen Aufstockung der Fahrzeuganzahl sicher. Zusätzlich organisieren wir Express-Transporte und erstellen Abendangebote, um Lagerbestände zeitnah aufzufüllen.

Wie schützen Sie Lebensmittel vor Kontamination oder Frischeverlust?

Wir wenden strenge Lebensmittelsicherheitsverfahren an, von der Fahrzeugvorbereitung über Reinigung und Desinfektion bis hin zur korrekten Ladungsanordnung und Trennung sensibler Produkte. Jedes Fahrzeug wird dokumentiert und entsprechend den Anforderungen der jeweiligen Warenkategorie vorbereitet.

Was ist, wenn ich häufigere, aber kleinere Lieferungen benötige?

Wir realisieren LTL-Transporte sowie Liefermodelle mit hoher Frequenz. Routen und Mengen passen wir an den aktuellen Abverkauf an, sodass Filialen die Ware genau dann erhalten, wenn sie benötigt wird, ohne unnötige Lagerkapazitäten zu binden.

Bieten Sie eine laufende Überwachung von Sendung und Temperatur an?

Sie erhalten vollständige Transparenz über die gesamte Lieferkette. Fahrzeugstandort, Temperatur, Lieferstatus und operative Informationen sind rund um die Uhr verfügbar. Unser Team überwacht jeden Transport und reagiert sofort, falls Unregelmäßigkeiten auftreten.

Sind Transporte an Wochenenden und Feiertagen möglich?

Wir liefern 24/7, auch an Wochenenden und Feiertagen, da Frische und die Anforderungen des Einzelhandels keine Pausen kennen. Wir sind jederzeit verfügbar, wenn Ihre Lieferkette es erfordert.

Benötigen Sie mehr Informationen?

Kontaktieren Sie uns. Wir wählen eine Logistiklösung, die perfekt auf die Besonderheiten Ihrer Lebensmittel sowie deren Temperatur-, Hygiene- und operativen Anforderungen abgestimmt ist.

Wir sind 24/7 im Einsatz. Wir reagieren sofort. Wir liefern mit voller Verantwortung für Qualität und Sicherheit Ihrer Produkte.

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